גם אתם שוברים את הראש כל תחילת שבוע מה להכין? רוצים לשמור על אורח חיים בריא אבל בפועל מתחילים את הבוקר עם קרואסון מהמאפייה?

בשביל זה אני כאן!

אם גם אתם (כמוני) שואפים לשמור על תזונה נכונה אבל לא מוכנים להתבאס כל בוקר על ארוחת בוקר דלת קלוריות ושמחת חיים, הפוסט הזה הוא במיוחד בשבילכם!

אני מאמינה שחיים בריאים הם חיים שמחים! מבחינתי סלט ירקות בלבד כארוחה זה אחד הדברים המבאסים.. לכן יצאתי לחפש מתכונים בריאים ומאוזנים, שיעזרו לי לפתוח את הבוקר עם חיוך וישתלבו עם סדר היום שלי!

המשותף לכל המתכונים שתמצאו כאן הוא שהם דורשים ממש מעט עבודה/הכנה מראש- אני מעדיפה לעבוד עם מתכונים קלילים וקצרים שחוסכים לי זמן והתעסקות (במיוחד בבוקר) וכך גדל הסיכוי שבבוקר אוכל משהו בריא ולא את העוגיה הראשונה שאני פוגשת במטבח..

מחקר שהכנתי כדי להוכיח את הטענה שלי בפסקה למעלה…

אז בואו ניגש לתכלס- רעיונות לארוחה שתהפוך את הבוקר שלכם לבריא ושמח יותר!

שייק ירוק

שייק ירוק לגוף ופרחים לנפש

כמה טיפים כלליים מהניסיון שלי להכנה של שייקים ירוקים:

  1. אפשר לגוון עם איזה פירות וירקות שרוצים אבל כדי לשמור על איזון, מומלץ להתחיל בקטן עם רוב של פירות וכל פעם להגדיל את כמות הירק, אחרת תמצאו את עצמכם עם כוס דשא טחון שלא עשה שום חשק לשתייה.. מלפפון ועלי תרד הם כמעט בלי טעם ולכן מומלץ להתחיל איתם.
  2. לסלרי יש טעם מאוד דומיננטי ולכן מומלץ להתחיל עם כמות קטנה כדי להתרגל ורק אם אוהבים להגדיל את הכמות.
  3. כדי שהשייק ישאר מתוק ובלי הרבה קלוריות אני אוהבת להמתיק עם תמר.
  4. ממליצה לא לוותר על הבננה כי היא נותנת מרקם סמיך יותר לשייק שעושה אותו כיפי לשתייה
  5. לאחר ניסוי וטעייה- לא ממליצה בכלל לנסות להכניס עלי פטרוזיליה לשייק.. מכניס טעם ממש חזק ולא נעים..
  6. אני משתמשת להכנת השייקים בבלנדר ידני אבל כמובן שאם יש לכם בלנדר/שייקר מקצועי זה יתן תוצאה יותר טובה..

המתכון שלי לשייק בוקר בריא:

  • 1 בננה
  • 1 תמר
  • 1 מלפפון
  • גבעול 1 או שניים של סלרי (לפי הטעם)
  • 2 עלי חסה בינוניים/ מעט עלי תרד
  • מים לפי רמת הסמיכות הרצויה (אני לא אוהבת להוסיף חלב גם בגלל הקלוריות וגם כי זה הופך את השייק לכבד על הבוקר אבל מה שעושה לכם את זה יותר..)

יוגורט עם הפירות האהובים עליכם

Photo by rawpixel.com on Pexels.com

סנדוויץ' עם לביבות קישואים מעולות

מכינים ערב לפני את הלביבות (המתכון נמצא ממש בקישור כאן) בבוקר רק נשאר לקחת לחמניה מלחם מלא , למרוח גבינה/חמאה/ממרח זיתים או כל דבר אחר שבא לכם טוב, להוסיף 3-4 לביבות ויש לכם ארוחת בוקר מפנקת ובריאה בטירוף!

ארוחת בוקר בריאה ומאוזנת

חטיף בריאות ביתי

חטיפים בריאות הם אחד הדברים הקלים שאפשר להכין בבית, מכינים פעם אחת ויש לכם סטוק מוכן לכל השבוע!

י תוכלו למצוא כאן מתכון ממש קל (לא אפיה!) לחטיף בריאות ביתי קליל וקראנצ'י .

חטיף בריאות ביתי

מאפינס יוגורט ופטל

מאפינס נימוחים שמכילים הרבה חלבון בטעם מפנק..

תוכלו לראות את המתכון בפוסט שפרסמתי כאן. 5 דקות הכנה ויש לכם פינוק מושלם לבוקר!

מאפינס פטל לארוחת בוקר

שתפו אותי איך נראה הבוקר המפנק והבריא שלכם… מבטיחה לנסות גם!

כל הרעיונות שיהפכו את הבוקר שלכם למפנק במיוחד, (בלי לוותר על הבריאות), כאן למטה!